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本文目录

1. 大排的做法做法家常做法
2. 排骨的做法最简单最好吃
3. 五花肉排骨家常做法

大排的家常做法

1.

300克排骨处理干净
，下20克姜葱倒热水锅放300克排骨进行焯水。做单

500ml五香卤水卤熟300克排骨。法排法简

100克面包糠过油炸金黄，视频卤熟的排骨肉微炸下。

热锅下30ml油
，家常简单下60克青红椒粒
，做法做法30克金蒜 ，5克盐  ，5ml香油，倒在300克排骨上。

100克面包糠均匀倒在300克排骨上即可。

2.

300克猪排骨砍成4cm长的段，汆水 。30克蒜子剁成茸 ，20克红小米辣剁成茸 ，10克葱切碎 。

起净锅上旺火 ，滑锅上20ml色拉油，将排骨过油待用。

锅内留10ml油，煸红20克小米辣和20克葱蒜末料入300克排骨，200ml啤酒调味 ，入高压锅上汽4分钟待用 。

净锅上火滑锅留10ml油 ，将压好的300克排骨回锅收汁勾芡，摆在锡纸中，撒10克葱花 ，再把锡纸周围卷紧，放置烧热的铁板上即可
 。

3.

300排骨洗净斩成小块。

锅中倒300ml水，大火烧开，倒入300克排骨块，煮沸，捞去浮沫，再煮约2分钟，捞出。

用30ml食用油起锅 ，倒入10克姜片，10克葱白 ，10克蒜末爆香，倒入300克排骨块，炒匀。

加入1勺料酒，1勺豆瓣酱  ，1勺老抽，1勺生抽
，30ml清水 ，洗好的50克黄豆
 ，5克盐，3克鸡粉
，3克白糖拌匀。

盖上锅盖，用大火煮沸，转小火闷约四分钟至食材熟软。

揭盖 ，用大火收干汤汁 ，倒入10ml水淀粉炒匀
，关火，盛出即可。

排骨的做法最简单最好吃

材料

原料：小排骨300克玉米一根胡萝卜一根

调料：葱姜料酒盐

做法

1）小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀 ，葱结姜片备用 。

2）将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟 。

3）最后起锅调味 ，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。

五花肉排骨家常做法

1·备好主要食材 ，冲洗干净

2·调料备好

3·五花肉切成比排骨稍微小点的块

4·冷水入锅焯水，大火烧开撇去浮沫 ，用筷子一块块夹到漏盆里 ，控净水

5·锅内加入植物油 ，放入冰糖，中小火烧到冰糖融化，不断用勺子搅动
 ，糖溶化后立即转小火烧到糖颜色变深 
、刚冒小泡，立即倒入排骨和五花肉 ，盖上锅盖晃动锅

6·不外崩就可以打开盖子，翻炒到排骨和五花肉上颜色

7·倒入没过食材的开水，大火烧开后转中火烧3分钟挥发部分腥气

8·压力锅内胆加入葱姜蒜
、八角
、香叶
、桂皮、料酒、盐、酱油 ，倒入五花排骨和汤 ，设置排骨键默认半小时 ，无压力能打开盖子就可以出锅了。

9·香而不油腻，越吃越想吃 ，香啊 ！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的排骨家常做法简单的做法和排骨家常做法简单的做法视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！